已经步入白热化阶段的外卖市场，或将会迎来变数？

日前有消息源透露，阿里本地生活旗下口碑方面将推出外卖美食特价拼团业务“闪拼”。据称，该业务将对标美团的拼好饭，主要采用“低价+社交裂变”打法，并将以小程序形式内嵌于支付宝App。相关消息源称，目前这一小程序已经开发完成，上线时间待定。

但截止目前，阿里方面尚未对此进行回应。

需要注意的是，虽然自今年以来阿里对于外卖业务的重视程度有目共睹，但这个传言却堪称是处处透露着点“古怪”。首先，早在2023年口碑便整合至高德，并一起负责探索到店业务。时任阿里本地生活CEO的俞永福曾表示，“组织架构调整只是手段，目的是业务发展。合并之后不要再提你或者你们，我们都是高德……大家一起把到店业务做好，解决问题是第一”。

所以由到店业务团队负责外卖这样的到家业务，似乎有点不合逻辑。再加上饿了么此前便已经推出拼团、超抢手等低价外卖产品，其中拼团便是为了对标拼好饭。

而且继今年早些时候宣布将饿了么、飞猪整合至中国电商事业群后，日前阿里方面确认已完成业务架构更新，形成阿里巴巴中国电商集团、阿里国际数字商业集团、云智能集团，以及“所有其他”四大业务部门。其中，饿了么与淘宝闪购整合为即时零售业务，归入中国电商集团，高德则被划分至“所有其他”。

换而言之，在组织架构上阿里本地生活已经不复存在，且高德与饿了么更是分属两个业务板块。如果上述传闻是真的，那么“闪拼”与饿了么拼团又有什么区别、是什么关系呢？在市场竞争如此激烈的情况下，阿里真的会分散资源、再造一个外卖平台吗？更何况，“闪拼”大概率还是要靠饿了么来完成履约。

此外，“闪拼”为什么会登陆支付宝？虽然口碑与支付宝曾有着千丝万缕的联系，但双方并没能发生太多的化学反应。而且淘宝闪购已经“入驻”支付宝，再来个“闪拼”，双方势必就会同台竞技。

不过尽管这个传言有种种让人疑惑之处，但外卖平台的低价供给之争确实已然开始，且容不得阿里方面轻视。

事实上，早在京东和阿里入局之前，美团外卖业务便迎来了增长瓶颈，而对价格更加敏感的下沉市场，正是外卖平台为数不多的选择。QuestMobile此前公布的相关数据就显示，外卖用户仍以一线、新一线城市的年轻群体为主，在下沉市场以及40岁以上人群渗透率较低，同时即使是在一线、新一线城市，低价外卖的需求同样也不容忽视。

就连强调品质外卖的京东，在推出“七鲜小厨”的同时，也致力于通过爆品模式将外卖的价格打下来。据了解，七鲜小厨餐品定价集中在10元—20元、与拼好饭类似。按照七鲜小厨业务负责人刘斌的解释，这也是七鲜小厨避免与京东外卖平台既有餐饮品牌抢生意的方式之一。

更何况如今几家头部平台似乎都有意放缓“烧钱”的节奏，这也就意味着他们势必需要找到新的角力点。而相比直接撒币，更是要找到可持续的市场竞争方式。

而被美团寄予厚望的拼好饭，也确实有着亮眼的表现。美团方面公布的相关数据显示，2024年第二季度其拼好饭单日订单量峰值突破800万单，到2025年7月12日，这一数据已超过3500万。用美团核心本地商业板块CEO王莆中的话来说，这一借鉴自电商C2M（反向定制）模式，通过定向汇聚需求、规模化定制来实现极致性价比的外卖模式，“是一项极具价值的创新举措”。

当然，毕竟没有一款产品是完美的，当下拼好饭同样也面临着种种挑战。例如由于初期的粗放管理，拼好饭曾一度深陷外界的质疑。所以除了在商家侧强调食安问题，从而获得用户的信任之外，如何确保骑手的服务质量同样也是摆在美团目前亟需解决的难题。

从这个角度来，更多参与者的入局尽管会给拼好饭带来更大的竞争压力，但同时也能帮其进一步打开市场。

德国啤酒销量创30多年新低　　转自：财联社　　【德国啤酒销量创30多年新低】财联社9月4日电，啤酒曾是德国文化的象征，但德国官方最新公布的数据显示，今年上半年德国啤酒销量同比下降6.3%，仅为39亿升。这是自1993年开始相关统计以来，德国半年度啤酒销量首次跌破40亿升的门槛